Котлета по-киевски

В сковороде:
Добавьте в сковороду масло, чтобы покрыть дно сковороды. Разогрейте его и затем разложите котлеты. Обжаривайте котлеты на среднем огне, пока низ не станет золотистым и хрустящим. Обычно это занимает около 3-4 минут.
После жарки переверните, уменьшите огонь и накройте крышкой. Жарьте до готовности, обычно на это уходит еще 5-10 минут. Проверить готовность котлеты можно, аккуратно проткнув ее – сок должен быть прозрачным, а мясо внутри полностью прожариться. После приготовления достаньте котлеты из сковороды и выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Теперь котлеты готовы к подаче.

Фритюрница:
Во фритюрницу или кастрюлю налейте большое количество масла так, чтобы котлета была полностью погружена в масло. Перед добавлением котлеты разогрейте масло до 180 градусов. После того, как масло нагреется, бросайте в масло котлеты (лучше всего жарить их по отдельности или несколько, чтобы между ними было достаточно места) до тех пор, пока кожица не станет золотистой, обычно на это уходит 7-10 минут.

Котлеты можно подавать с любимыми добавками, например, свежими овощами, картофелем или рисом.

Куриное мясо, свиное сало, сливочное масло 82%,
сыр моцарелла, укроп, соль, перец, панировочные сухари.

Продукт может содержать:
яйца, молоко и производные продукты

Вес: 400/800 г
Тип упаковки: пластик.
Полуфабрикат глубокой заморозки.
Хранить при: -18°C или ниже.

Внимание! Берегите от оттаивания. После оттаивания его нельзя повторно заморозить.
При температуре воздуха выше 25°С необходима транспортировка в изоляционной сумке.