Голубцы со свининой

Сначала приготовьте ру. Очистите и мелко нарежьте лук и морковь, затем обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне до готовности. После приготовления овощей добавьте к ним сливки или томатную пасту и тщательно перемешайте до соединения всех ингредиентов. Если используется томатная паста, можно добавить немного воды, чтобы получить соус нужной консистенции.

Сковорода:
Затем достаньте замороженные голубцы из упаковки и поместите их в большую кастрюлю. Залейте голубцы приготовленным овощным соусом, а затем залейте водой так, чтобы они полностью покрылись. Приправьте солью и перцем, а затем тушите на слабом огне под крышкой от 40 до 120 минут, в зависимости от того, насколько быстро капуста станет мягкой и готовой к употреблению. Во время тушения стоит время от времени проверять уровень воды и при необходимости доливать, чтобы голубцы не прилипали ко дну кастрюли.

Подавайте голубцы горячими, по желанию со сливками и/или нарезанным луком.

Печь:
Разогрейте духовку до 180°C. Достаньте замороженные голубцы из упаковки и поместите их в жаропрочную форму. Вылейте приготовленный соус на голубцы. Добавьте в сосуд немного воды так, чтобы голубцы были слегка погружены в воду. Приправить солью и перцем. Накройте жаропрочную форму алюминиевой фольгой или крышкой. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте голубцы примерно 60-90 минут, пока капуста не станет мягкой, а начинка хорошо прожарится. Стоит время от времени проверять уровень воды в емкости и при необходимости доливать воду.

Подавайте голубцы горячими, по желанию со сливками и/или нарезанным луком.

Рис, свинина, капуста белокочанная, лук жареный, морковь, масло рапсовое, соль, перец.

------

Вес: 800 г
Тип упаковки: пластик.
Продукт глубокой заморозки.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
В 100 г продукта:
Белок – 7,1 г
Жир – 11,54 г
Углеводы – 10,9 г
Соль – 0,1 г
Энергетическая ценность: 720,6 кДж (172,1 ккал).