Котлета по-київськи

На сковороді:
Додайте в сковороду олії, щоб вона покрила дно сковороди. Розігрійте і потім викладіть котлети. Смажте котлети на середньому вогні, поки низ не стане золотистим і хрустким. Зазвичай це займає близько 3-4 хвилин
Після обсмажування переверніть, зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Смажте до готовності, зазвичай це займає ще 5-10 хвилин. Перевірити готовність котлети можна, акуратно проткнувши її - сік повинен бути прозорим, а м'ясо всередині - повністю провареним. Після готовності вийміть котлети зі сковороди і викладіть їх на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб видалити зайву олію. Тепер котлети готові до подачі.

Фритюрниця:
У фритюрницю або каструлю налити велику кількість олії, щоб котлета була повністю занурена в олію. Перед додаванням котлет розігрійте олію до 180 градусів. Після того, як олія розігріється, кидайте в олію котлети (краще смажити їх окремо або кілька, щоб між ними було достатньо місця), поки шкірка не стане золотистою, зазвичай це займає 7-10 хвилин.

Котлети можна подавати з улюбленими добавками, такими як свіжі овочі, картопля або рис.

М'ясо куряче, сало свиняче, масло вершкове 82%,
сиру моцарела, кріп, сіль, перець, панірувальні сухарі.

Продукт може містити:
яйця, молоко та продукти з них

Вага: 400 / 800 г
Тип упаковки: пластикова
Напівфабрикат глибокої заморозки.
Зберігати при: -18°C або нижче.

Увага! Берегти від розморожування. Після розморожування його не можна повторно заморожувати.
При температурі повітря вище 25°C необхідне транспортування в ізоляційному мішку.