Смажені пельмені

Інгредієнти:

• 400 г заморожених пельменів з яловичиною
• вода
• Рослинна олія для смаження
• сіль
• перець

Час приготування страви - 15-20 хвилин

Інструкція:

• У великій каструлі закип’ятіть достатню кількість води, додавши дрібку солі.
• Як тільки вода закипить, додайте в каструлю заморожені пельмені. Коли вода знову закипить, варіть їх приблизно 4-5 хвилин.
• Коли пельмені зваряться, злийте їх.
• Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому вогні.
• Додайте готові пельмені на сковороду і обсмажте їх з двох сторін до золотистої скоринки і хрусткої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
• Пельмені посоліть і поперчіть на свій смак.

Подавайте смажені пельмені відразу після смаження, бажано гарячими. Подавайте з соєвим соусом або грецьким йогуртом.

Смачного!